CHLEBA
Já a pečení nikdy nešlo do kupy. Opravdu to není moje parketa, ale tady na vesnici se pořád za chlebem musíte honit a tak jsem si řekla , že to zase nemůže být taková věda. NO A ONA JE.
Najdete si videa, kterých je spousta a vždycky se jim to povede. NO MĚ TEDA NE.
VYBRAT SI JEDEN RECEPT NEJDE, PROTOŽE O TOM NIC NEVÍTE a tak zkoušíte jako blbec jeden po druhém až propadnete naprosté depresi, že jste úplný poleno.
NAKONEC VÁS MÍSTO KVÁSKU ZACHRÁNÍ DROŽDÍ. POTUPA.
Já se ale nevzdala stejně jako se sýry a kváskový chleba peču dál. Když to nedopadne je z něj strouhanka. Po mnoha pokusech jsem vychytala svůj recept a svoje teploty. VYCHOVALA SPOUSTU KVÁSKU a dala mu jméno Láďa. PRÝ TO POMÁHÁ a vida je na světě.
Můj cíl je prostý. Péct chlebík z žitného kvásku, aby byl chutný, krásný a dělal radost mě i vám.
MÉ DALŠÍ MALÉ VÍTĚZSVÍ JE NA DOSAH.